牛に優しく 人に優しい

海の見える小さな牧場 大磯なごみ牧場

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About Isohime

海の見える丘で、
ゆっくり、健やかに。

大磯の海を望む丘で、40ヶ月以上かけてのびのびと育てた黒毛和牛の雌牛「磯姫牛」。国内でもわずか約1%しか流通しない希少な和牛を、年間4頭前後だけ、牧場から直接お届けしています。

  • 木陰で休む黒毛和牛たち
  • 男の子と見つめ合う牛
  • 寄り添って眠る仔牛と母牛
  • 大きな木の下に立つ牛
  • 青空の下、草地で寝そべる牛たち
  • スタッフから草をもらう牛
Commitment

磯姫牛のこだわり

  1. 草地でくつろぐ二頭の黒毛和牛
    01

    成熟した黒毛和牛の、
    雌牛だけを出荷

    40ヶ月以上一般的な出荷は28ヶ月前後

    40ヶ月以上100ヶ月未満の成熟年齢を迎えた黒毛和牛の雌牛のみを「磯姫牛」としています。のびのびと運動して成熟した磯姫牛は赤身が濃厚に。健康的な暮らしが、雑味のない芳醇な香りを生みます。

  2. 自家製飼料に使う穀物
    02

    先代から受け継ぐ、
    秘伝の自家配合飼料

    5種類の穀物+ベータカロチン・ビタミン・ミネラル

    幻の牛「古代牛」の飼育で培われた秘伝のレシピ。多種のビタミンやミネラルを5種類の穀物とブレンドし、さらっとした甘みのある脂に仕上げます。抗生物質・ホルモン剤・モネンシンは一切不使用です。古代牛とは

  3. 海の見える丘の牧草地
    03

    国内流通わずか、
    年間数頭だけの出荷

    約1%国内で流通する和牛のうち

    霜降りを追い求めず、和牛本来の赤身の味わいを大切に。希少な和牛を、丁寧な肥育期間をかけてゆっくり育て、年間4頭前後だけ出荷しています。

磯姫牛を育てる牧場スタッフの二人

母として、生産者として。

母親としての経験を、母牛への気遣いや仔牛への気配りに。
四季を感じ、気ままに動き、のんびり食事ができる環境で、
牛たちの心と体の健康を守っています。
そんな牛たちの姿や優しさを、未来の食育につなげていくことを志しています。

アニマルウェルフェアとは?
海を眺めて並ぶ二頭の牛の水彩画
From the farm to your table

いのちを、
いただくということ。

人が避けて通れない「いただく命」。だからこそ、安心と安全を食卓へ届けることも、母親としての役目だと考えています。一頭一頭の物語を大切に育てた磯姫牛を、感謝の気持ちとともに、あなたの大切な日の食卓へ。

磯姫牛のハンバーグとローストビーフ。無添加にこだわり、黒毛和牛本来の赤身の味わいをそのままに
Products

牧場からお届けする
磯姫牛

ご家庭の特別な日の食卓にも、大切な方への贈り物にも。
牧場から直接、ていねいにお届けします。

  • 牧場から直送(ヤマト運輸クール便)
  • 化粧箱入りのギフトに対応
  • 10,000円以上で送料無料
ハンバーグ 4月入荷分
285個 完売
夏のステーキ 11kg
2時間で完売

※2026年10月時点

  • 化粧箱に入ったハンバーグとローストビーフのセット
    大人気セット

    ハンバーグ&
    ローストビーフセット

    磯姫牛100%粗びきハンバーグと直火ローストビーフの大人気セット。丁寧に下味を付け、直火で一つ一つ焼きあげたこだわりのローストビーフは、風味を逃さぬ真空冷凍採用。お好きな厚さにカットできるので、ローストビーフ丼やサンドイッチ、サラダなどアレンジにもおすすめです。

  • 化粧箱に入った磯姫牛ハンバーグ4個
    磯姫牛100%

    ハンバーグセット(6個・4個)

    端材を一切使わず、ブロック肉から粗びき肉を製造。常に同じ部位を使用したこだわりの一品は、保存料・着色料・化学調味料無添加。磯姫牛100%のハンバーグは、今まで味わったことのない芳醇な牛肉の香りと粗びきの食感がご家庭でお楽しみいただけて、保存にも便利な真空冷凍です。

    磯姫牛ハンバーグ 150g/真空冷凍 賞味期限 加工日から180日

  • 黒い石の皿にのせた磯姫牛のスライス
    季節限定

    磯姫牛シリーズ

    すき焼き・ステーキ・焼肉など季節で変わる磯姫牛シリーズは、鮮度を保つ真空冷凍採用で楽々保存。好きな時に美味しく食べられます。贈り物には大好評の簡易包装。すべての商品が、家庭にも地球にも優しいダブル梱包不使用です。

  • 木の板にのせた磯姫牛のブロック肉
    こだわり

    磯姫牛の
    3つの特長

    秘伝飼料・肥育期間
    脂は甘くサラサラ
    健康飼育・血統構成
    芳醇な香りと濃厚な赤身
    抗生物質・ホルモン剤・モネンシン 一切不使用
    安心の無添加飼料

このほか、数量限定の磯姫牛ジャーキーも
ご用意しています。

How to order

ご注文は、
公式LINEだけで

  1. 01

    友だち追加

    「磯姫牛【公式】」を友だち追加。入荷や限定品のお知らせが届きます。

  2. 02

    ショップを開く

    トーク画面下のメニューから、商品一覧を開きます。

  3. 03

    選んでお支払い

    クレジットカード・PayPayがご利用いただけます。

  4. 04

    クール便でお届け

    ご注文確定後3日以内に、ヤマト運輸のクール便で発送します。

まずは友だち追加から

BBQやイベント用のブロック肉、飲食店さまのお取り扱い、堆肥のご相談も、すべてLINEで承ります。

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読み取ってください

贈り物の場合
ご注文画面の「依頼主情報を追加」から、送り主のお名前をご記入ください。配達希望日・時間は備考欄にご記載ください。
送料
10,000円以上のご注文で送料無料。それ以外はお届け先により異なります。
返品について
食品のため、お客様のご都合による返品・キャンセルはお受けできません。商品に問題があった場合は、到着後2日以内に公式LINEへご連絡ください。
Certified shops

磯姫牛を
味わえるお店

磯姫牛は、牧場が認定したお店のみに提供しています。店頭の「指定取扱店証明」が、本物の磯姫牛を扱っている証です。

指定取扱店のレストラン13店※2026年10月時点

地域情報誌「湘南ジャーナル」地元のいいもの5選に掲載 記事を見る

磯姫牛 指定取扱店証明の木製プレート
Compost

完熟堆肥「牛の贈り物」

牛たちの安全な寝床のために完熟製造する有機肥料です。雑菌が繁殖しやすいおが屑や木屑は一切使わず、温度管理・水分調整を行いながら、熟成度が高くなるまで丁寧に発酵させます。定期的に国の指定検査機関で成分検査を行っています。

持参する米ぬかや鶏糞と、希望の割合で混ぜるオリジナル配合にも対応します。牧場から畑へ、いのちはめぐっていきます。

完熟堆肥「牛の贈り物」の分析結果報告書と、肥料の品質の確保等に関する法律に基づく表示

成分検査の結果

株式会社環境研究センター 2024年8月 報告(現物あたり)

窒素全量
1.9%
りん酸全量
2.1%
加里全量
4.8%
石灰全量
2.1%
苦土全量
1.3%
炭素窒素比
13
水分
23.0%
分析結果報告書を見る
堆肥のご相談はLINEで
  • 堆肥を熟成させるハウス
  • 堆肥の温度を測る温度計
  • スコップですくった完熟堆肥
Farm diary

牧場だより

お知らせ

  • LINEアンケートにお答えいただいた先着50名様にプレゼントをご用意しました。

  • 年末年始限定品を今年もご用意します。ご予約開始はLINEでお知らせします。

  • 大磯駅前「地場屋ほっこり」でハンバーグ・ジャーキーの販売を始めました。

  • 磯姫牛ジャーキーが完成。湘南ジャーナル「地元のいいもの5選」に掲載されました。

Instagram

牛たちの日常や牧場の季節の様子を発信しています。

磯姫牛を、ご家庭の食卓へ

ご注文・お問い合わせは公式LINEから。
年末年始限定品のご予約もLINEで
お知らせします。

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重要なお知らせ

磯姫牛ブランドの偽サイト・なりすまし販売や転売品にご注意ください

いつも磯姫牛をご愛顧いただき、誠にありがとうございます。

磯姫牛商品において、商品画像・商品説明文・ブランド名・ロゴ・会社名などを無断で盗用し、公式を装って販売している「悪質な偽サイト・偽出品者」の存在が確認されております。

公式以外のサイトで購入された場合、「商品が届かない」「偽物が届く」「個人情報が不正に取得される」などの被害に遭う恐れがあります。お客様におかれましては、被害に遭われないよう、必ずLINEの公式サイトよりお買い求めいただきますようお願い申し上げます。

私たちが運営する磯姫牛【公式】のみで販売しており、他モール(フリマアプリ、他社ECサイトなど)での販売や委託販売は一切行っておりません。

こんなサイト・出品にご注意ください

  • 当店のロゴや写真をそのまま使用している
  • 価格が極端に安い、または不自然な割引がされている
  • 支払い方法が限定されている、または怪しい口座名義になっている

当店の販売先は、こちらの公式LINEです

磯姫牛【公式】LINE
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