ハンバーグ&
ローストビーフセット
磯姫牛100%粗びきハンバーグと直火ローストビーフの大人気セット。丁寧に下味を付け、直火で一つ一つ焼きあげたこだわりのローストビーフは、風味を逃さぬ真空冷凍採用。お好きな厚さにカットできるので、ローストビーフ丼やサンドイッチ、サラダなどアレンジにもおすすめです。
牛に優しく 人に優しい
海の見える小さな牧場 大磯なごみ牧場
大磯の海を望む丘で、40ヶ月以上かけてのびのびと育てた黒毛和牛の雌牛「磯姫牛」。国内でもわずか約1%しか流通しない希少な和牛を、年間4頭前後だけ、牧場から直接お届けしています。






40ヶ月以上一般的な出荷は28ヶ月前後
40ヶ月以上100ヶ月未満の成熟年齢を迎えた黒毛和牛の雌牛のみを「磯姫牛」としています。のびのびと運動して成熟した磯姫牛は赤身が濃厚に。健康的な暮らしが、雑味のない芳醇な香りを生みます。
5種類の穀物+ベータカロチン・ビタミン・ミネラル
幻の牛「古代牛」の飼育で培われた秘伝のレシピ。多種のビタミンやミネラルを5種類の穀物とブレンドし、さらっとした甘みのある脂に仕上げます。抗生物質・ホルモン剤・モネンシンは一切不使用です。古代牛とは
約1%国内で流通する和牛のうち
霜降りを追い求めず、和牛本来の赤身の味わいを大切に。希少な和牛を、丁寧な肥育期間をかけてゆっくり育て、年間4頭前後だけ出荷しています。
母親としての経験を、母牛への気遣いや仔牛への気配りに。
四季を感じ、気ままに動き、のんびり食事ができる環境で、
牛たちの心と体の健康を守っています。
そんな牛たちの姿や優しさを、未来の食育につなげていくことを志しています。
人が避けて通れない「いただく命」。だからこそ、安心と安全を食卓へ届けることも、母親としての役目だと考えています。一頭一頭の物語を大切に育てた磯姫牛を、感謝の気持ちとともに、あなたの大切な日の食卓へ。
ご家庭の特別な日の食卓にも、大切な方への贈り物にも。
牧場から直接、ていねいにお届けします。
※2026年10月時点
このほか、数量限定の磯姫牛ジャーキーも
ご用意しています。
「磯姫牛【公式】」を友だち追加。入荷や限定品のお知らせが届きます。
トーク画面下のメニューから、商品一覧を開きます。
クレジットカード・PayPayがご利用いただけます。
ご注文確定後3日以内に、ヤマト運輸のクール便で発送します。
磯姫牛は、牧場が認定したお店のみに提供しています。店頭の「指定取扱店証明」が、本物の磯姫牛を扱っている証です。
指定取扱店のレストラン13店※2026年10月時点
地域情報誌「湘南ジャーナル」地元のいいもの5選に掲載 記事を見る
牛たちの安全な寝床のために完熟製造する有機肥料です。雑菌が繁殖しやすいおが屑や木屑は一切使わず、温度管理・水分調整を行いながら、熟成度が高くなるまで丁寧に発酵させます。定期的に国の指定検査機関で成分検査を行っています。
持参する米ぬかや鶏糞と、希望の割合で混ぜるオリジナル配合にも対応します。牧場から畑へ、いのちはめぐっていきます。
成分検査の結果
株式会社環境研究センター 2024年8月 報告(現物あたり)



LINEアンケートにお答えいただいた先着50名様にプレゼントをご用意しました。
年末年始限定品を今年もご用意します。ご予約開始はLINEでお知らせします。
大磯駅前「地場屋ほっこり」でハンバーグ・ジャーキーの販売を始めました。
磯姫牛ジャーキーが完成。湘南ジャーナル「地元のいいもの5選」に掲載されました。
牛たちの日常や牧場の季節の様子を発信しています。






ご注文・お問い合わせは公式LINEから。
年末年始限定品のご予約もLINEで
お知らせします。